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Antropología y nutrición Miriam Arroyo Bertran

por Bertran, Miriam Arroyo, Pedro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UAM; Fundación Mexicana para la Salud 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.A8/B35.

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ANTROPOLOGÍA Y NUTRICIÓN

por MIRIAM BELTRÁN.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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