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El Alga Espirulina: Una nueva alternativa alimenticia Maricruz Pérez Ruiz

por Pérez Ruiz, Maricruz.

Series Tesis de la Universidad Justo SierraTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El autor 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TESIS P41 2006, ...

La flora entre el viejo y el nuevo mundo a partir de las crónicas y otras el caso de la Nueva España en el siglo XVI Salvador Reyes Equiguas

por Reyes Equiguas, Salvador.

Series Tesis de la Universidad Justo SierraTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS R39 2016.

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