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Recetario mixteco poblano
/ compilador Rodrigo Vázquez Peralta.
por
Vázquez Peralta, Rodrígo.
Series
Cocina indígena y popular
; 2
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México, D.F. :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M4.C28 C591
.
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Recetario mixteco poblano
Rodrígo Vázquez Peralta
por
Vázquez Peralta, Rodrígo.
Series
Cocina indígena y popular; 2
Edición:
1a. ed. 1a. reimp
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
CONACULTA
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M4.C28/C591
.
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