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Recetario Maya de Quintana Roo José C. Ferrer García

por Ferrer García, José C.

Series Cocina indígena y popular; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García

por Ferrer García, José C.

Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F, : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...

Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella.

por Botella, Ofelia.

Series Cocina indígena y popular ; 14Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Recetario maya del estado de Yucatán / coordinador Roberto Maldonado Castro.

por Maldonado Castro, Roberto | Maldonado Castro, Roberto.

Series Cocina indígena y popular ; 17Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Recetario maya de campeche / Sofia May Dzib.

por May Dzib,Sofia.

Series Cocina indígena y popular ; 72Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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