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		El color en la alimentación mediterránea: Elementos sensoriales y culturales de la nutrición Ángela; Medina F. Xavier; Colesanti Barusi por Barusi, Ángela; Medina F. Xavier; Colesanti, Gemma; edit. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Icaria Antrazyt 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/C65 1998. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Coma sanamente Charity Ferreira por Ferreira, Charity. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: China Degustis 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX553.F6/F47 2009. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Culturas y cocinas por Sociedad de Amigos del Museo Amparo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Museo Amparo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/A71, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 A71. Hacer reserva
		El gran libro de la cocina vegetariana y la vida natural por Grupo de Expertos de Cocinova. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Vecchi 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/C499. Hacer reserva
		Creación culinaria : introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del Mundo por Morgan, James L. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX911/M67. Hacer reserva
		Biodiversidad en el arte culinario / Doroteo Ascencio Almanza … [et al.] ; editores Marisela Taboada Salgado, Rogelio Oliver Guadarrama. por Ascencio Almanza; Doroteo \| Taboada Salgado, Marisela [ed.] \| Oliver Guadarrama, Rogelio [ed.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Cuernavaca, Morelos: Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Centro de Investigaciones Biológicas, Departamento de Biología Vegetal, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK98.5 B56. Listas: HONGOS. Hacer reserva
		De la ciencia a los fogones por This, Hervé. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX354/B827. Hacer reserva
		Cocina prehispánica mexicana : La comida de los antiguos mexicanos Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto. Series Colección Panorama; Federico Santiago EEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Panorama Editorial 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/G37, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4/G37. Hacer reserva
		Dieta mediterráneas : Federico Leigthon Puga la evidencia cientifica / por Leighton Puga, Federico [ed.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Chile : Pontificia Universidad Católica de Chile, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 D54, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX641 D54. Hacer reserva
		Alimento mediterráneos : vivir y comer bien Inés Urquiaga Reus por Urquiaga Reus, Inés. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : FONDEF, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 D54.1. Hacer reserva
		Aceite pan y vino : Federico Leigthon Puga la trilogia de la dieta mediterránea / por Bueno Sánchez, M. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Ilusbooks, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 B84. Hacer reserva
		Sea Ud. su médico curese con el naturismo por Merino, Carlos. Edición: 8a Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : editores mexicanos unidos 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 M47. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Comer relaciona : y confronta mundos / Fernandez Calvo, Marta. ... et al por Fernandez Calvo, Marta \| Valeria Mata [Introduccíón] \| Sarah Bak-Geller Corona \| Daniela Ruiz Moreno \| Vinik Juré Osés Sulvarán \| Liz Hernandez \| Elena Mazzetto \| Raúl Gongora \| Andrea Reed - Leal \| Renata Lira \| Valeria Mata \| Vera Armus \| Camila Loew \| Pável Zayas \| Valeria Gacia-López \| Cristina Consuegra. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: AECID, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645. M4 F476 2023. Hacer reserva

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