Centro, guía para caminantes. por Méndez D., Carlos [director] | Ross, Ma. Elena [investigadora] | Tenorio, Braulio [fotógrafo] | Hidalgo, Eliher [fotógrafo] | Hernández Videgaray, Liz [fotógrafo] | Pérez Arriaga, Francisco [fotógrafo] | Dalhaus, Dolores [fotógrafa] | Valtierra, Rodolfo [fotógrafo].
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Centro Editores, 2002-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: CG Núm. 5 Año 1 Junio/Julio 2003, ...