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Vazquez Montealbán, ...
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Gastronomía - España
Gastronomía española
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La cocina de la harina y el cordero
Manuel Vazquez Montealbán
por
Vazquez Montealbán, Manuel.
Series
Carvalho Gastronómico
Edición:
1a.ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Ediciones B
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX723.5.S7/V479.4
.
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La cocina de los mediterráneos. Viaje por las cazuelas de cataluña, valencia y baleares.
Manuel Vázquez Montalbán
por
Vázquez Montalbán, Manuel.
Series
Carvalho Gastronómico
Edición:
1a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Ediciones B.
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX723.5.S7/V479
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