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Mazouz, Mourad
Mercedes Olá Puye
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Colección General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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Libros
Lugares
África
Tópicos
Cocina
Gastronomía
Gastronomía africana...
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Un viaje gastronómico por el norte de África /
Mourad Mazouz
por
Mazouz, Mourad.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona, España :
Intermón Oxfam,
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725.A4 M39
.
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Cocina africana /
Mercedes Olá Puye, Felicitas Mochomuemue Moiche Piedad Ngoude Lopeo
por
Mercedes Olá Puye.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Icaria,
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725.A4 O54
.
Hacer reserva
Cocina magrebí : delicias exóticas de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto
/ Hilaire Walden.
por
[Walden, Hilaire]
.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Hong Kong, China :
Könemann,
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1) .
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