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La casa de Lúculo o el arte de comer Julio Camba

por Camba, Julio.

Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C141.

La gula en el siglo de oro José Carlos Capel

por Capel, José Carlos.

Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C17.

El banquete de nobles caballeros Luis Lobera de Avila

por Lobera de Avila, Luis.

Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/L774.

Apicius de re coquinaria: Gastronomía en la Antigua Roma Imperial Miguel (tr.) Ibañez Artica

por Ibañez Artica, Miguel (tr.).

Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España R y B Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 I1, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 I1 Ej.2.

Fisiología del paladar Jean Anthelme Brillat-Savarin

por Brillat-Savarin, Jean Anthelme.

Series Textos GastronómicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/B77, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX631/B77.

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