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Vocabulario gastronómico mexicano Héctor Manuel Romero

por Romero, Héctor Manuel.

Series Alacena coabasto de cultura; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Coordinación General de Basto y Distribución del Distrito Federal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: C TX349 R664, ...

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México a la carta: gastronomía viajera Héctor Manuel Romero

por Romero, Héctor Manuel.

Series Alacena coabasto de cultura; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/R664.1.

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