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Cocina esencial de México / Diana Kennedy; traducción Laura Emilia Pacheco.

por Kennedy, Diana | Pacheco, Laura Emilia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Plaza Janes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47818 2004a.

Las cocinas de México / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Edición: ed. rev.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Harla, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47618.

El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy; fotografías de Michael Calderwood; ilustraciones Susana Martínez Ostos; traducción Célida Urrea, Claudia Martínez Urrea.

por Kennedy, Diana | Calderwood, Michael [fot.] | Martínez Ostos, Susana [il.] | Urrea, Célida [tr.] | Martínez Urrea, Claudia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47518.

The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne.

por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1972.

Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomía / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Plenus, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 K466, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax K47 .
Listas:

The essential Cuisines of Mexico / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K478.

Cocina esencial de México / Diana Kennedy; traducción Laura Emilia Pacheco.

por Kennedy, Diana | Pacheco, Laura Emilia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Océano, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.81, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47818 2012b.

Nothing fancy : recipes and recollections of soul-satisfying food / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : The Dial Press, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.84.

The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne.

por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.].

Edición: ed. rev.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1989.

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