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		Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo [autor] \| Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ... Listas: Recomendaciones UASLP. Hacer reserva
		Salsas mexicanas bilingüe = Mexican salsas bilingual / Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza ; traducción Martial Pierre Auguste Rémy Bastien Van der Meer por Muñoz Zurita, Ricardo [autor] \| Urquiza, Ignacio [fotógrafo] \| Bastien Van der Meer, Martial Pierre Auguste Rémy [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Larousse, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 M8691. Hacer reserva

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