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Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia.

por Ramos Galicia, Yolanda.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tlaxcala : INAH, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36.

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Cocinarte : la cocina sana y deliciosa / Helena Hernández de Valle-Arizpe.

por Hernández de Valle-Arizpe, Helena.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Casa Tizatlán, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011.

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