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II Festival Nacional de Arte Culinario en México 1980.

por Festival Nacional del Arte Culinario en México 1980.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Hoteles El Presidente, 1981Otro título: Segundo Festival Nacional de Arte Culinario en México 1980..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P926.

El sabor de las grandes ocasiones / Laura B. de Caraza Campos; textos de José Iturriaga; fotografías de Héctor Velasco Facio; producción y elaboración de recetas por Leonel García Quintanilla.

por Caraza Campos, Laura B. de | Iturriaga, José | Velasco Facio, Héctor [fot.] | García Quintanilla, Leonel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : Landucci, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C176.2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C1762.

México en la cocina de Marichu / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y revistas, S.A., 194?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C177 194?.

Las mejores recetas de cocina y repostería de la Academia de Cocina Velázquez de León / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Ediciones J. Velázquez de León, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.1, ...

Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita; fotografía Ignacio Urquiza.

por Muñoz Zurita, Ricardo | Urquiza, Ignacio [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ...

La nueva cocinera poblana : 300 recetas de entremeses, sopas, pescados, carnes, aves, ensaladas, salsas, pasteles, dulces / recopiladas y mejoradas por Teresa Calleja, Gloria Sesto.

por Calleja, Teresa | Sesto, Gloria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editora y distribuidora mexicana, [1974]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue C1362.

El recetario de la abuela / DIF Tamaulipas.

por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Tamaulipas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps D568 T. 1.
Listas:

Las recetas de la abuela III / DIF Tamaulipas.

por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Tamaulipas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps D568 T. 3.
Listas:

Las recetas de la abuela IV / DIF Tamaulipas.

por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Tamaulipas.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas DIF Tamaulipas, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps D568 T. 4.
Listas:

Las recetas de la abuela V / DIF Tamaulipas.

por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Tamaulipas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps D568 T. 5.
Listas:

El libro de la cocina mexicana / Roger Hicks.

por Hicks, Roger.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Susaeta, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H5283.

Cantina: the best of casual mexican cooking / Susan Feniger and Mary Sue Milliken.

por Feniger, Susan | Milliken, Mary Sue.

Series Casual cuisines of the worldTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Menlo Park, CA : Sunset, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F357.

Cocina mexicana.

por Novedades Editores.

Series Enciclopedia de última moda ; 40Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Novedades Editores, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C499.
Listas:

Recetario de la cuachala y la birria / Cornelio Garcia.

por Garcia, Cornelio.

Series Cocina indígena y popular ; 49Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Libro de cocina maizena.

por Productos de maíz. S. A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : La Perla, [1947]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M288.3, ...

Las mejores recetas de la Chata Villaseñor / Promotora educacional de invidentes de Zacatecas.

por Promotora educacional de invidentes de Zacatecas, A.C.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zacatecas, México : Promotora educacional de invidentes de Zacatecas, A.C., 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4zac P766.

Cocina Mexicana / Roger Hicks.

por Hicks, Roger.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Koneman, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H52818.

Cocina esencial de México / Diana Kennedy; traducción Laura Emilia Pacheco.

por Kennedy, Diana | Pacheco, Laura Emilia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Plaza Janes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47818 2004a.

La enciclopedia de la cocina mexicana / Jane Milton.

por Milton, Jane.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones B, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 M622.

Mexican cookbook / Don Dooley.

por Dooley, Don.

Series Better homes and gardens booksTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Meredith Corporation, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D72.

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