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Marcialis, Ricardo
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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Cocina
Libros de cocina
Su búsqueda retornó 6 resultados.
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El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : cocina para recibir
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 6
.
Hacer reserva
El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : los entrantes
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 2
.
Hacer reserva
El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : las carnes
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 3
.
Hacer reserva
El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : pescados, pates y salsas
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 4
.
Hacer reserva
El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : los postres
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 5
.
Hacer reserva
El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : de la cocina a la mesa
/ fotografías Ricardo Marcialis.
por
Marcialis, Ricardo
[fot.]
.
Edición:
8a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Ediciones Grijalbo,
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX725 P69 V. 1
.
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