Su búsqueda retornó 11 resultados.

Resultados
		200 años de cocina mexicana / editor Mauricio de la Cruz de la Fuente, fotografía Ignacio Urquiza. por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [ed.] \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Íconos de Siempre, 2010Otro título: Doscientos años de cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, .., Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M33, ... Hacer reserva
		Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ... Hacer reserva
		El gran libro de la cocina mexicana / Susanna Palazuelos; textos Marilyn Tausend; fotografías de Ignacio Urquiza. por Palazuelos, Susanna \| Tausend, Marilyn \| Urquiza, Ignacio [fot. ]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Patria, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 P1736, ... Listas: BAJACALIFORNIA. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La gran cocina mexicana Océano / creación y redacción de las recetas Laura Caraza Campos, Mónica Patiño, fotografía Ignacio Urquiza. por Patiño, Mónica \| Caraza Campos, Laura \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Océano, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 G448 V. 1, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 G448 V. 1, ... Hacer reserva
		El sabor de México / Patricia Quintana; fotografía Ignacio Urquiza. por Quintana, Patricia \| Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Noriega Editores : Editorial Limusa 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.4, ... Listas: POZOLE. Hacer reserva
		Porque comer siempre será un placer / presentación Alicia Mier Terán; prólogo Virginia Armella de Aspe; fotografía Ignacio Urquiza. por Mier Terán, Alicia \| Armella de Aspe, Virginia [pról.] \| Urquiza, Ignacio [fot.] \| Comedor Santa María, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [China] : Comedor Santa María, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P677. Hacer reserva
		México de mis sabores : comida y vino mexicanos, la pareja perfecta / fotografía Ignacio Urquiza. por Urquiza, Ignacio [fot.] \| Comedor Santa María, A. C. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Comedor Santa María, Ambar diseño, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M495. Listas: POZOLE. Hacer reserva
		Mexico the beautiful cookbook : authentic recipes from regions of Mexico / Susanna Palazuelos; text by Marilyn Tausend; photography by Ignacio Urquiza. por Palazuelos, Susanna \| Tausend Marilyn \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Español Detalles de publicación: U. S. A. : Collins, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P173613. Listas: BAJACALIFORNIA. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Oaxaca y sus cocineras : tesoro Gastronómico de México / Claudio Poblete, Dulce Villaseñor Gómez; fotografía Ignacio Urquiza. por Poblete Ritschel, Claudio \| Villaseñor Gómez, Dulce [coaut.] \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cocineras tradicionales de Oaxaca. 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P635 . Hacer reserva
		Frijol : raíces e historia / Irma Gutiérrez Alfaro y Jorge Salvador Jurado Martínez; [traducción] Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C.; [fotografía] Ignacio Urquiza... [et al.]. por Gutiérrez Alfaro, Irma \| Jurado Martínez, Jorge Salvador [coaut.] \| Urquiza, Ignacio [fot.] \| Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 10, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 Vol.10 2019. Hacer reserva
		Identidad zapoteca : la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus hermanas / Claudia Espinoza; prólogo María isabel Grañén Porrúa; prefacio Cristina Barros; introducción Eugenio Martín Torres; fotografía de Ignacio Urquiza. por [Espinoza, Claudia] \| Grañén Porrúa, María isabel [pról.] \| Barros, Cristina \| Martín Torres, Eugenio \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ámbar Editores, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax E87 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax E87. Hacer reserva

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra