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El café : un nuevo ingrediente en tu cocina / Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann. por Rosenblatt, Lucas | Meyer, Judith | Beckmann, Edith. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Intermon Oxfam, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674.
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Carnes / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/O23, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 O23 .
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Recuerdos de chocolate : 70 años consintiendo a las familias mexicanas / Nestlé por Nestlé S.A. de C.V. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Nestlé, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 N47 2010, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 N47 2010.
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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Escobar Ledesma, Agustín. Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Cocina internacional selección de recetas / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Colección Jaguar ; 11Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Constancia, 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 V.11, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 O2.
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200 años de cocina mexicana / editor Mauricio de la Cruz de la Fuente, fotografía Ignacio Urquiza. por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [ed.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Íconos de Siempre, 2010Otro título: Doscientos años de cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, .., Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M33, ...
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Cocinando con amor II : 170 prácticas recetas / Herdez. por HERDEZ, S.A. de C.V. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : HERDEZ, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H419, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 H419 , ...
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Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ...
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Recetario de platillos populares mexicanos / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina | Compañía Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONASUPO, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/P696, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P696 .
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Recetario menonita de Chihuahua / Katharine Esther Emilia Renpenning Semadeni, por Renpenning Semadeni, Katharine Esther Emilia. Series Cocina indígena y popular ; 27Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 I53, ...
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5 x día : recetas y consulta / Fundación Campo, Educación y Salud, por Fundación Campo, Educación y Salud, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Campo, Educación y Salud, A.C., 2008Otro título: Cinco por día.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 .
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Recetario. por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Veracruz. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : DIF Veracruz, 200?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/D54, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver D54 .
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Hongos comestibles de la Región de Xalapa / Raquel Torres Cerdán. por Torres Cerdán, Raquel. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Xalapa, Veracruz, México : Torres Servicios y Alimentos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 T636, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX804 T636, ...
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La cocina italiana / Luca Rossini. por Rossini, Luca. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : De Vecchi, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 R736, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723 R736.
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