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Platillos y antojitos mexicanos / Margarita González.

por González, Margarita.

Series Manual prácticoEdición: 5a. ed. 11a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX360.M4 G589.5, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 G589.5 1985.

Las mejores pastas, salsas y arroces / Leticia Angelucci.

por Angelucci, Leticia.

Series Manual prácticoEdición: 10a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX758 A43, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX758 A43, ...

400 especialidades de la cocina mexicana / Angeles de la Rosa.

por Rosa, Angeles de la.

Series Manual prácticoEdición: 6a. ed. 7a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Otro título: Cuatrocientas especialidades de la cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D34.8.

La sabrosa cocina mexicana / Sara Molina

por Molina, Sara [autora.].

Series Manual prácticoEdición: 5a. edición, abril de 1985Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M65 1985 .

Manual práctico sopas, caldos y consomés / Hortencia Andrade.

por Andrade, Hortencia.

Series Manual prácticoEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A255 1985.

Cocina mexicana / C. Gandia de Fernández

por Gandia de Fernández, C.

Series Colección Manual prácticoEdición: 2a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. ; Libro-Mex Editores, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G151 1981.

Los más ricos caldos, sopas y consomés / Hortencia Andrade.

por Andrade, Hortencia.

Series Manual prácticoEdición: 3a. ed. 4a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A254.

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