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Recetario de la cuachala y la birria / Cornelio Garcia.

por Garcia, Cornelio.

Series Cocina indígena y popular ; 49Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Sabor y saber indígena : una comida sencilla, nutritiva y económica : hospitalidad del pueblo tuxpanense / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Maru Toledo, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T646.

Una herencia a fuego lento : Tlajomulco de Zúñiga / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México, Maru Toledo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T642.

Una cocina para la identidad : Mascota por siempre / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Maru Toledo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T643.

Sabores con tradición una cocina para la identidad : ¡recaudo hace cocina y no María Catalina! / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : [Amateditorial], [2013]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T644.

Antes de que el tiempo nos alcance / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Amate editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T645.
Listas:

Comer y vivir en Sayula / Maru Toledo.

por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas).

Series Colección Los sabores de la historiaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Arquitónica, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T654.

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