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Recetario Tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamente Rábago, Fernando. Series Cocina indígena y popular ; 18Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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La cocina Tuxteca / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamante Rábago, Fernando. Series Cuadernos de cultura popularTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Veracruzano de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver B968.
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Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García por Ferrer García, José C. Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F, : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Escobar Ledesma, Agustín. Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Recetario guanajuatense del xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez. por Almanza Rodríguez, Angelina. Series Cocina indígena y popular ; 5Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígena, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Recetario mixteco poblano / compilador Rodrigo Vázquez Peralta. por Vázquez Peralta, Rodrígo. Series Cocina indígena y popular ; 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Recetario nahua de Morelos / Eduardo Hernández Cortés. por Hernández Cortés, Eduardo. Series Cocina indígena y popular ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas : Instituto Nacional Indigenista, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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El aroma de la nostalgia : sabores de Durango II / María Rosa Fiscal. por Fiscal, María Rosa. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Durango, Dgo., México : Instituto Municipal del Arte y de la Cultura (IMAC), 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo F52 2009b.
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La cocina en Toluca / edición José Yurrieta Valdés; dibujos Edmundo Calderón. por Yurrieta Valdés, José [ed.] | Calderón, Edmundo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : H. Ayuntamiento Constitucional de Toluca, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex C635.
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Cocina campechana : un libro para el hogar / Adela Mena de Castro. por Mena de Castro, Adela. Edición: 3a. ed. corr. y aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Mérida, Yuc., Méx., : Talleres Gráficos y Editorial ZAMNA, 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4cam M52 1960.
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200 años de cocina mexicana / editor Mauricio de la Cruz de la Fuente, fotografía Ignacio Urquiza. por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [ed.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Íconos de Siempre, 2010Otro título: Doscientos años de cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, .., Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M33, ...
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Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia. por Carbia, María A. de. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Imprenta Patricio Sanz, 1933Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1933, ...
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Cocinando con amor II : 170 prácticas recetas / Herdez. por HERDEZ, S.A. de C.V. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : HERDEZ, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H419, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 H419 , ...
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