Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
Kakaw : evolución y revolución / Fundación Grupo México por Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 1Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2010Otro título: Kakaw.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De Ozumbilla el pan de muerto : fiesta de harina y canela / Refugio Pereida [y otros siete] ; fotografía Elsa Díaz Ávila. por Pereida, Refugio [autor] | Falconi, José [autor] | Díaz Pereida, Inocencio [autor] | Díaz Ávila, Gabriel [autor] | Días Pereida, Isaac Lauro [autor] | Cruz Díaz, Jaqueline [autora] | Díaz Pereida, Norberto [autor] | Díaz Ávila, Elsa [autora, fotógrafa]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Colectivo IHTOA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 O986.
|
|
|
Chiles : el sabor de la vida / textos Luis Rosales Uribe [y otros siete] ; fotografía Cuauhtémoc García ; traductora Ana Isabel Wirth por Rosales Uribe, Luis [autor] | Rosales Uribe, Luis [textos] | García, Cuauhtémoc [fotógrafo] | Wirth, Ana Isabel [traductora] | González, Silverio [recetas] | Ramos, Luis [fotógrafo gastronómico] | Peñaloza, Fredy [fotógrafo gastronómico] | Muñoz, Juan Carlos [ilustrador] | Véliz, Eunice [correctora de estilo] | Ugarte Luiselli, Ximena [Fundación Grupo México] | Pons Fernández, Jessica [Fundación Grupo México] | Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2016Otro título: Chiles.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 , Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 , ...
|
|
|
Cacao : la bebida de los dioses / Martha Chapa. por Chapa, Martha. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Tabasco, México] : Gobierno del Estado de Tabasco, IEC, Instituto Estatal de Cultura, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 CH39.
|
|
|
DF Festivos Mercados de las Ciudad de México / Partido Revolucionario Institucional por Partido Revolucionario Institucional. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : PRI, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4 P75, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: HF5470.M4 P75.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Viaje por la Historia de México por González y González, Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SEP 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210 G66.
|
|
|
La Sal en Mexico / Juan Carlos Reyes G., comp. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Colima, Secretaria de Cultura, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TN903.M4 S35 1998.
|
|
|
El tesoro de Vizcainas : sus documentos antiguos, memoria del mundo por Valero de García Lascuráin, Ana Rita. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Vizcainas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1386 V35.
|
|
|
Viaje por el Café de Mexico / Mariví García-Botsmakian, Gustavo Lemus Martínez por García-Botsmakian, Mariví [autora] | Lemus Martínez, Gustavo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ilustra, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB270 G37 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: SB270 G37.
|
|
|
Historia de la comida en México / Amando Farga. por Farga, Amando. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Costa Amic Editor, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 F36 1968.
|