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La tortilla de alto valor nutritivo / Adolfo Chávez Villasana, Miriam Muñoz de Chávez.

por Chávez Villasana, Adolfo | Muñoz de Chávez, Miriam.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C53 .

Comer bien para vivir mejor / Adolfo Chávez Villasana.

por Chávez Villasana, Adolfo.

Series Abate Faria ; 26Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Metropolitana; Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 C438 .

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