Resultados
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La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana Ma. Pérez Fierros. por Pérez Fierros, Ana Ma. Edición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : ESDAI : UP, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX531 P467 2001, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX531 P467 2001.
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Diabetes. El placer de comer Chepina Peralta por Peralta, Chepina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Limusa c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: RC662 P47, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC662 P47 Ej.2.
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Enciclopedia de la fibra / Olga Patricia García Obregón. por García Obregón, Olga Patricia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Kellogg de México, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: C TX553.F6 G1655, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX553.F6 G1655 .
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5 x día : recetas y consulta / Fundación Campo, Educación y Salud, por Fundación Campo, Educación y Salud, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Campo, Educación y Salud, A.C., 2008Otro título: Cinco por día.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 .
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Comer a todo color por Park, Bo Young. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: CIDCLI, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX361.C5 P37, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX361.C5 P37.
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Pautas para la orientación alimentaria en México / Hector Bourges Rodríguez. por Bourges Rodríguez, Hector. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : ILSI de México : Instituto Danone, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX364 B666, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX364 B666 Ej.2, ...
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Nutrición y vida Héctor Bourges R. por Bourges R., Héctor | CONACULTA. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Tercer Milenio 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX364 B66, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 B66 Ej.2.
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Especialización de menús por tipo de población Alejandra Lagunas García por Lagunas García, Alejandra | Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México DIF Estatal de Veracruz 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX364 L135, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 L135 Ej.2.
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Nutriología Médica Pedro (Ed.) Arroyo por Arroyo, Pedro (Ed.). Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Médica Panamericana 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX363/A697, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX363 A697 .
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Nutrición, Salud y Sabor NUSSA.Recetario por Escuela de Dietetica y Nutricion del ISSSTE. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Escuela de Dietetica y Nutricion - ISSSTE 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX361 D567, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361/D567.
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El día del niño y la nutrición en central de abasto por Pale Montero, Luz Elena. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México D.D.F. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX355/P174, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I/TX355/P174.
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Conocimientos actuales sobre nutrición Edición: 6ta. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Washington D.C. OPS 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX364 C623, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 C623 Ej.2.
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¡A comer sano! por Geis, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Combel Editorial 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: ITX361.C5/G31.
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Los alimentos orgánicos en la salud : mitos, realidades y perspectivas / edición José Nahed Toral, Jesús Daniel Grande Cano, José Ángel Ledesma Solano, Claudia Delgadillo Puga, Margarita Díaz Martínez. por Grande Cano, Jesús Daniel [ed.] | Nahed Toral, José [ed.] | Ledesma Solano, José Ángel [ed.] | Delgadillo Puga, Claudia [ed.] | Díaz Martínez, Margarita [ed.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX369 A456, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX369 A456.
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