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		Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / Octavio Paredes López, Fidel Guevara Lara, Luis Arturo Bello Pérez. por Paredes López, Octavio. Series La ciencia para todos ; 212Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB123/P214, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: SB123 P214 . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Buenos Hábitos en la alimentación. Métodos para inculcarlos al público. Jean A.S. Ritchie por Ritchie , Jean A.S. Series FAO Estudios sobre nutricion No.6Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Italia FAO Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentacion 1951Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364/R511. Hacer reserva
		La tortilla de alto valor nutritivo / Adolfo Chávez Villasana, Miriam Muñoz de Chávez. por Chávez Villasana, Adolfo \| Muñoz de Chávez, Miriam. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C53 . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Guía de orientación alimentaria / DIF Michoacán. por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia Michoacana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia Michoacana, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (9) Signatura topográfica: TX364 S57 T.1 2006, ... Hacer reserva
		La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torres Marina. por Torre Marina, María Covadonga. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas : ESDAI, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX354 T68 . Hacer reserva
		Manual de alimentación consciente y creativa / Isabel Reyes Posadas y Micaela Álvarez Pérez. por Reyes Posadas, Isabel \| Álvarez Pérez, Micaela [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Fray Bartolomé de las Casas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX364 R494. Hacer reserva
		Comer bien para vivir mejor / Adolfo Chávez Villasana. por Chávez Villasana, Adolfo. Series Abate Faria ; 26Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Metropolitana; Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 C438 . Hacer reserva

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