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Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo / Luis F. Cariño Preciado, Gerardo del Olmo Linares.

por Cariño Preciado, Luis F | Olmo Linares, Gerardo del.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Roche, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC628 C37.

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El mono obeso. La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: diabetes, hipertensión, arterioesclerosis. Jose Enrique Campillo Alvarez

por Campillo Alvarez, Jose Enrique.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial critica 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.A9/C155.

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CAN LOW-FAT NUTRITION LABELS LEAD TO OBESITY

por BRIAN WANSINK.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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