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		El Caribe Francisca (Dir.) Sorgel por Sorgel, Francisca (Dir.). Series CulinariaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Italy Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1/S68. Hacer reserva
		Sopas / coordinación Cristina Rodríguez Fischer; Ana Ma. Pérez Martínez; traducción Clara E. Serrano Pérez. por Rodríguez Fischer, Cristina [coord.] \| Pérez Martínez, Ana Ma \| Serrano Pérez, Clara E [tr.]. Series Selección culinariaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 S673. Hacer reserva
		Del campo a la cocina. Alimentación natural. André (Edit.) Dominé por Dominé, André (Edit.). Series CulinariaEdición: 2a.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania Konemann 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX364 D637. Hacer reserva
		Especialidades de Italia : el arte en la cocina / edición Claudia Piras; fotografías Ruprecht Stempell. por Piras, Claudia [ed.] \| Stempell, Ruprecht [fot. ]. Series CulinariaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Tandem Verlag GmBH: Konemann, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 E874. Hacer reserva

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