Huevos y aves de corral / Dick Strawbridge; traducción Teresa Jarrín Rodríguez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Hecho en casa (Blume) ; 2Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2013Descripción: 175 p. : il. col. ; 21 cmISBN: 978-84-15317-16-6Tema(s): Avicultura | Pollos | Patos | Pavos | Huevos -- Producción | Aves de corral -- RecetasClasificación LoC:TX743 | S83
Contenidos:
La cría de aves de corral.-- Gallinas.-- Patos.-- Ocas.-- Pavos.-- Recetas.-- Ensalada NIcoise.-- Huevos de pato a la escocesa.-- Pastel de pavo.-- Paté de pavo.-- Pollo frito sureño.-- Ensalada César de pollo.-- Superhamburguesa de pavo
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX743/S83 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004394 |
La cría de aves de corral.-- Gallinas.-- Patos.-- Ocas.-- Pavos.-- Recetas.-- Ensalada NIcoise.-- Huevos de pato a la escocesa.-- Pastel de pavo.-- Paté de pavo.-- Pollo frito sureño.-- Ensalada César de pollo.-- Superhamburguesa de pavo
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