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Los hongos comestibles, funcionales y medicinales : aportación a la dieta, la salud, la cultura, al ambiente y al sistema agroalimentario de México / editores Daniel Martínez-Carrera, Yésica Mayett Moreno, María Rosa Maimone Celorio. por Martínez-Carrera, Daniel [ed.] | Mayett Moreno, Yésica [ed.] | Maimone Celorio, María Rosa [ed.]. Series Biblioteca básica de agricultura ; 115Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 H65, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 H65.
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