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Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón.

por Yocupicio Buitimea, Rosa | Ruiz Ruiz, María Trinidad [comp.] | Mejía Muñoz, José Antonio [comp.] | Matuz González, Salustriano [tr.] | Castillo Rendón, Ismael [tr.].

Series Cocina indígena y popular ; 9Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...

Recetario indígena de Sonora Rosa Yocupicio Buitimea

por Yocupicio Buitimea, Rosa.

Series Cocina indígena y popular; 9Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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