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		Del amor al temor: Borrachez, catequesis y control en la Nueva España (1555-1771) Sonia Corcuera de Mancera por Corcuera de Mancera, Sonia. Series Sección de obras de historiaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: BV3777.M4/C66. Hacer reserva
		El fraile, el indio y el pulque: Evangelización y embriaguez en la Nueva España (1523-1548) Sonia Corcuera de Mancera por Corcuera de Mancera, Sonia. Series Sección de obras de historiaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económic Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT2853.M6/C66. Hacer reserva
		Historias de la vida cotidiana en México: tomo III : el Siglo XVIII: entre tradición y cambio / coordinadora Pilar Gonzalbo Aizpuru. por Gonzalbo Aizpuru, Pilar [coord.]. Series Sección de obras de historiaEdición: 1a. ed., 2a. reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de México : Fondo de Cultura Económica, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210 H57 2009 T. 3. Hacer reserva
		Historias de la vida cotidiana en México : tomo IV : bienes y vivencias. El Siglo XIX / coordinadora Anne Staples. por Staples, Anne [coord.]. Series Sección de obras de historiaEdición: 1a. ed., 2a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de México ; Fondo de Cultura Económica, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210/ S72 2009 T. 4. Hacer reserva

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