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		Asados / Denis Kelly; editor Chuck Williams; fotografía Noel Barnhurst; traducción Concepción O. De Jourdain, Laura Cordera L. por Kelly, Denis \| Williams, Chuck [ed.] \| Barnhurst, Noel [fot.] \| O. De Jourdain, Concepción [tr.] \| Cordera L., Laura [tr.] \| Williams-Sonoma. Series Williams-Sonoma collectionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 K455. Hacer reserva
		Pollo / Rick Rodgers; editor Chuck Williams; traducción Laura M. Cordera; fotografía Maren Caruso. por Rodgers, Rick \| Williams, Chuck [ed.] \| Cordera, Laura M [tr.] \| Caruso, Maren [fot.] \| Williams-Sonoma. Series Williams-Sonoma collectionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 R634. Hacer reserva

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