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Beber de tierra generosa / Fundación de Investigaciones Sociales.

por Fundación de Investigaciones Sociales (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación de Investigaciones Sociales, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, ...

El aguardiente en una comunidad maya de los Altos de Chiapas / Sergio Navarrete Pellicer.

por Navarrete Pellicer, Sergio.

Series Colección Regiones de MéxicoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1221.T8 N383. No disponible:En tránsito (1).

Botánica para bebedores : las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo Amy Stewart, traducción Ana Herrera Ferrer

por Stewart, Amy.

Series Fun & FoodTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Salamandra, 2013Otro título: The Drunken Botanist : the plants that create the world´s great drinks .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815 S74.

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