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El gran libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe … [et al. ]

por Lampe, Klaus.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5 L196.

Las Mejores recetas con arroz Domenec Lopez

por Lopez, Domenec.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España RBA 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5/L871.

Todo sobre el arroz. Yves de Saint-Pierre

por Saint-Pierre, Yves de.

Series Biblioteca Noblesse de Cocina MexicanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Ediciones Gaviota. 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M6/S25.5.

Las mejores recetas con arroz / iñaki Oyarbide

por Oyarbide, Iñaki.

Series Cocinar con Iñaki OyarbideTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [1997]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5 O937.

Karlitos y las espigas de arroz / Lynda Cruz Balderas.

por [Cruz Balderas, Lynda].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Vidal impresos, 2018Otro título: Carlitos y las espigas de arroz.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX558.R5 C789 2018, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX558.R5 C789 2018.

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