Gran atlas de la cocina mexicana Paula Guarneros Velázquez
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Programa Educativo Visual 1996Edición: 1a. edDescripción: 192 p.: il. col.; 30 cmISBN: 968-6548-54-8Tema(s): Atlas - Cocina mexicana | Cocina mexicana - Recetarios I. tClasificación CDD: TX716.M4/G932
Contenidos:
Sopas caldos consomés cremas arroces pastas Platillos centrales Postres
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX716.M4 G932 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000128 |
Recetas y preparación de platillos Paula Guarneros Velázquez
V.1. Ej.1.
Sopas caldos consomés cremas arroces pastas Platillos centrales Postres
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