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El árbol del chocolate: el cacao. Pedro. Moreno

por Moreno, Pedro.

Series Exploradores planetaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX767.C5/M815.

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El chocolate / Luis Castillo Ledon

por Castillo Ledon, Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Departamento Editorial de la Dirección General de las Bellas Artes, 1917Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C371.

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