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		No hay imagen de cubierta disponible El libro de los guisos de la Chaya. Luz (Comp.) Leon de Gutierrez por Leon de Gutierrez , Luz (Comp.). Series Cronica etnobotanicaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno de Quintana Roo 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2/L958. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario de cocina a base de chaya por Voluntariado Nacional, Patronato Estatal de promotores voluntarios. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Desarrollo Integral de la Familia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2/R43. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La Chaya una planta maravillosa alimenticia y medicinal / José Díaz Bolio por Díaz Bolio, José. Edición: 3a Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Etno-Botánica Maya, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2 D53. Hacer reserva
		EL libro de los guisos de Chaya / Luz León de Gutierrez por León de Gutierrez, Luz. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Etno-Botánica Maya, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2 L46. Hacer reserva
		Propiedades nutritivas de la hoja de chaya y su inclusión en la dieta humana coordinadores Teódulo Quezada Tristan y Ma. Guadalupe Acero Godínez Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2 Q84. Hacer reserva

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