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		Japanese Cooking Gail Weinshel Katz por Weinshel Katz, Gail. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Ottenheimer Publishers, inc. 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3/W434. Hacer reserva
		La comida en Japón / Muriel Gómez Pradas. La antropología de la alimentación / Alicia Guidonet por Gómez Pradas, Muriel \| Guidonet, Alicia. La antropología de la alimentación. Series Duo. 2 libros en 1Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : UOC, 2007Otro título: Antropología de la alimentación.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714.J36 G65 2007. Hacer reserva
		EL secreto de la coicna japonesa : Ryoko Sekiguchi lo astringente y la comida fantasma / por Sekiguchi, Ryoko. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Trea 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3 S35. Hacer reserva
		Cocina japonesa : nociones básicas / Laure Kié ; fotografía Patrice Hauser. por Kié, Laure [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Potsdam, Alemania : UF Hullman, c2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3 K5. Hacer reserva
		Para hacer en casa cocina japonesa Ourdia Sylvia Oussedik por Oussedik, Ourdia Sylvia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Icaria, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3 O87. Hacer reserva

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