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Manual del cocinero y cocinera Wenceslao Ayguals de Izco

por Ayguals de Izco, Wenceslao.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Puebla. Comisión Puebla V Centenario 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/A44.

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Segundo recetario de cocina Excélsior / Excélsior.

por Excélsior (Firma comercial).

Series Recetario de cocina ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Excélsior, 1944Otro título: Enciclopedia del hogar..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 E22 T. 2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX349.E22 T. 2.

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