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Recetario del nopal de Milpa Alta, D.F., y Colima Marco (coord.) Barros Buenrostro

por Buenrostro, Marco (coord.) Barros, Cristina (coord).

Series Cocina indígena y popular; 48Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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Los Sabores escondidos de la Ciudad de México.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México APAC, A.C. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df/S139.

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Ciudad de México: capital gastronómico / Ana Saldaña

por Saldaña, Ana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Travesias, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df S35.

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