Resultados
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Catálogo de las especias y hierbas que se encuentran en San Luis Potosí por Almendariz Undiano, Moisés Edgardo | Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El autor Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS A66 2010.
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Cardamomo. Joya de la cocina. Alejandro (Comp.) Cesar Rendón por Cesar Rendón, Alejandro (Comp.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Mixcóatl 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX407/R293.
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Los chiles de México / Ricardo Zurita por Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : DGE Equilibrista, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 Z87.
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Ciclos de cultivo : diagramas de las principales especies vegetales con las cuales se efectúan investigaciones agrícolas en México / Ing. Gil Olmos Barrera ; colaboradores ing. Eleazar Calvillo Álvarez, biól. Edith González Ulíbarru, biól. Roque Lugo Peréz ; dibujantes Jorge Vargas Granados, Pablo Peña Padilla, Gustavo Rébollar Álvarez, Sonia Lizárraga Jiménez. por Olmos Barrera, Gil [director] | Calvillo Álvarez, Eleazar [colaborador] | González Ulíbarru, Edith [colaborador] | Lugo Peréz, Roque [colaborador] | Vargas Granados, Jorge [ilustrador] | Peña Padilla, Pablo [ilustrador] | Rébollar Álvarez, Gustavo [ilustrador] | Lizárraga Jiménez, Sonia [ilustrador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, Instituto de Investigaciones Agrícolas, Departamento de Difusión Técnica, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C SB286.M53 C535.
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Flora : el mundo secreto de las plantas por Ambrose, Jamie [escritora y editora] | Bayton, Ross [botánico y taxónomo] | Candeias, Matt [escritor y director del podcast] | Jose, Sarah [redactora y escritora] | Mikolajski, Andrew [autor] | Ripley, Esther [coordinadora editorial] | Summers, David [escritor y editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Penguin Random House, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX396 F567.
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