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		Comer y ser : raíces gastronómicas de México = eating & being : the gastronomic roots of Mexico / coordinador editorial Valeria Armella. por Armella, Valeria [ed.] \| Fundación Cultural Armella Spitalier. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: [México, Distrito Federal] : Fundación Cultural Armella Spitalier, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C33 . Hacer reserva
		Presencia de la comida prehispánica Teresa Castelló Yturbide por Castelló Yturbide, Teresa. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Fomento Cultural Banamex 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX645.M4 C37, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C37 . Listas: HUITLACOCHE. Hacer reserva
		Animal use by the Cozumel Maya Nancy L. Hamblin por Hamblin, Nancy L. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. University of Arizona Press 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1435.3.E76/H36 1984. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano / Eusebio Dávalos Hurtado. por Dávalos Hurtado, Eusebio. Series Cuadernos de lectura popular. Serie: peculiaridades mexicanas ; 57Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F: : SEP, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 D38, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 D38. Hacer reserva
		DISHDAA´W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz. / Concepción Silvia Nuñez Miranda. por Nuñez Miranda, Concepción Silvia \| Núñez Miranda Concepción. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Fundación Alfredo Harp Helú, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 N849 2011. Hacer reserva

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