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		Axólotl = el ajolote / José Antonio Flores Farfán; ilustraciones Cleofas Ramírez Celestino. por Flores Farfán, José Antonio [autor] \| Ramírez Celestino, Cleofas [ilustrador]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ciesas : Ediciones Era, 2003Otro título: El ajolote.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I QL668.C2 F567. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Lo que va y lo que viene : la nao de China / Claudia Burr Orozco, Rebeca Orozco; ilustrador Honorio Philipono... [et al.] por Burr, Claudia \| Orozco, Rebeca [coaut.] \| Philipono, Honorio [il.]. Series Ya verásTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Tecolote, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IF1219/B94. Hacer reserva
		La comida está en el congelador / Raúl Aníbal Sánchez Vargas; ilustrador Albert Covarrubias. por Sánchez Vargas, Raúl Aníbal \| Covarrubias, Albert [il.]. Series Cuenta conmigoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONAFE, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IP400 S192012 . Hacer reserva
		De la cuna a la tumba en las comunidades / Consejo Nacional de Fomento Educativo. por Consejo Nacional de Fomento Educativo (México). Series Hacedores de las palabras ; 9Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONAFE : 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IGR890 C59. Hacer reserva
		Leyenda de la china poblana / Pascuala Corona; ilustraciones Ana Piñó. por Corona, Pascuala \| Piñó, Ana [il.]. Series Colección por memoriaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Tecolote, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IPZ8.1 C66. Hacer reserva
		El niño maicero Patricia van Rhijn por Rhijn, Patricia van. Series Niño cocineroEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Información y Desarrollo de la Comunicación y laLiteratura Infantiles : Centro de Estudios de la Cocina Mexicana, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX809.M2 R345, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX809.M2 R345. Hacer reserva
		Cooking the Mexican way Rosa Coronado por Coronado, Rosa. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Lerner Publications Company 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C67. Hacer reserva
		El galeón de Manila : los objetos que llegaron de Oriente / Rosa Dopazo Durán; ilustraciones Diego Álvarez. por Dopazo Durán, Rosa \| Álvarez, Diego [il.]. Series La maquina del tiempoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Castillo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I PQ7298.14O59 G35. Hacer reserva
		Un ojo al gato y otro a ...la tienda de abarrotes / Virginia Ferrari; ilustrador Álvaro Pemper. por Ferrari, Virginia \| Pemper Álvaro [il.]. Series Un ojo al gato y otro aTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Correo del Maestro, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IHF5472.U6 F47. Hacer reserva
		Del cacao al dólar / Arturo Curiel Ballesteros; ilustraciones Felipe Dávalos. por Curiel Ballesteros, Arturo \| Dávalos, Felipe [il.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Consulado General de los Estados Unidos de América en Guadalajara ; Zapopan, Jalisco [México] : Petra Ediciones, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007. Listas: CACAO. Hacer reserva
		Comida para fiestas infantiles : Aprende a cocinar fácilmente. Series Paso por pasoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Grupo Editorial Tomo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX833.5 C66. Hacer reserva
		El comercio / Carolina Peláez, Sabina Trigueros-Bruckner; ilustrador Rodrigo Alasua. por Peláez, Carolina \| Trigueros-Bruckner, Sabina [coaut.] \| Alasua., Rodrigo [il.]. Series ¿Cómo vivían los antiguos mexicanos? ; t. 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Axolotl Libros, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I HF5470.M4 P453 2015. Hacer reserva
		Fungarium / D. L. Hawksworth... [et al.] ; ilustraciones de Katie Scott. por Hawksworth, D. L. Edición: 1 ed. 1 reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : Océano travesía 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: ITX804 H395. Listas: HONGOS. Hacer reserva
		¿Qué comemos? / Lucía Serrano. por Serrano, Lucía. Series Misión planetaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Anaya, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: IHD9000.5 S475, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: IHD9000.5 S475. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Ecos verdes / Mónica Martin, María de los Ángeles Pavez; ilustradora Alejandra Acosta. por Martin, Mónica \| Pavéz, María de los Ángeles [coaut.] \| Acosta, Alejandra [il.]. Series Colección RemolinoEdición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Amanuta, 2021. Santiago, ChileDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TD170.15 M378, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TD170.15 M378. Hacer reserva

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