Volcanes de Colima : sabores de fuego y origen / Nico Mejía ; edición, investigación y redacción Luza Alvarado ; fotografía Gilberto Hernández [y otros cuatro]. por Mejía, Nico, Nicolás Mejía Terriquéz [autor] | Alvarado, Luza [editora] | Hernández, Gilberto [fotógrafo] | Flores, Javier [fotógrafo] | Ramos, Charly [fotógrafo] | Villicaña, Christian [fotógrafo].
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Colima, México : Colima Sabe : Culinary Art School : Nico Mejía : Universidad de Colima, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col M453.