El maíz de boca en boca Edmundo Escamilla
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Fundación Minsa 1999Edición: 1a. edDescripción: 117 p. : il. ; 28 cmISBN: 968-5267-00-6Tema(s): Maíz - Estudios, ensayos I. De Gortari, Yuri (coaut.) | Maíz - Recetarios | Margarit de Gallardo, Ma. Antonia (pról.) | t | Wong, Lucille (il.)Clasificación LoC:TX612.C6 | E14
Contenidos:
El maíz y yo El maíz de mito en mito El maíz de trova en trova El maíz de dicho en dicho El maíz de fogón en fogón Glosario
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX612.C6 E14 Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005552 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX612.C6 E14 EJ.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005239 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX612.C6 E14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001013 |
V.1 Ej.1
El maíz y yo El maíz de mito en mito El maíz de trova en trova El maíz de dicho en dicho El maíz de fogón en fogón Glosario
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