Centro, guía para caminantes : los museos del centro en 5 rutas / director Carlos Méndez D. ; investigación y redacción Ma. Elena Ross ; colaboraciones Patricia Machorro Malja [y otros siete] ; fotografía Braulio Tenorio [y otros cinco]. por Méndez D., Carlos [director] | Ross, Ma. Elena [investigadora] | Tenorio, Braulio [fotógrafo] | Hidalgo, Eliher [fotógrafo] | Hernández Videgaray, Liz [fotógrafo] | Pérez Arriaga, Francisco [fotógrafo] | Dalhaus, Dolores [fotógrafa] | Valtierra, Rodolfo [fotógrafo].
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : [editor no identificado], 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AM24.M4 C468.