Polpo : a Venetian cookbook (of sorts) / Russell Norman ; photography by Jenny Zarins.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: London ; New York : Bloomsbury, 2012Descripción: 319 p. : il. col. ; 27 cmISBN: 978-1-4088-1679-0Tema(s): Polpo (Restaurante) | Cooking, Italian | Cocina Italiana | Cocina -- Venecia (Italia)Clasificación LoC:TX723 | P65
Contenidos:
Cicheti -- breads -- fish -- tuna (atún) -- vegetables (vegetales) -- tomatoes (jitomates) -- desserts -- drinks -- gazetter
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723 P65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004777 |
Cicheti -- breads -- fish -- tuna (atún) -- vegetables (vegetales) -- tomatoes (jitomates) -- desserts -- drinks -- gazetter
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