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Tequila, mezcal y pulque. Lo auténtico mexicano. Lennart. Blomberg

por Blomberg, Lennart.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4/B622.

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Pulque/ Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indigenas

por Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indigenas.

Series Alimentos y bebidas de los pueblos indigenas ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CDI, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2 C66.

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