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Todo sobre las Salsas.
Yves de Saint-Pierre
por
Saint-Pierre, Yves de.
Series
Biblioteca Noblesse de Cocina Mexicana
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Uruguay
Ediciones Gaviota.
1975
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M6/S25.5
.
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250 Salsas y Aderezos.
María A. de Carbia
por
Carbia, María A. de.
Series
Colección buen apetito
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Editorial Novaro.
1972
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M6/C177
.
Hacer reserva
Súper recetario de salsas mexicanas y dips /
Raquel del Castillo
por
Castillo, Raquel del.
Series
Serie Cocina
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Editores Mexicanos Unidos
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX819 C37
.
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