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La alimentación y sus circunstancias en el Real Alcázar de Madrid María del Carmen Simón Palmer

por Simón Palmer, María del Carmen.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Instituto de Estudios Madrileños 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 S54.

Arte del bien comer y del mejor beber José Fuentes Mares

por Fuentes Mares, José.

Series Fondo 2000Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/F84.

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