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Cocteles y Tragos / Joe Turner; traducción Angelica Inzunza.

por Turner, Joe | Inzunza, Angelica [tr.].

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 5Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 5.
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Beber de tierra generosa / Fundación de Investigaciones Sociales.

por Fundación de Investigaciones Sociales (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación de Investigaciones Sociales, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, ...

México, frescura y tradición / Jorge Bali, Laura Caraza; fotografía Elsa Chabaud.

por Bali, Jorge | Caraza, Laura | Chabaud, Elsa [fot.] | Grupo Financiero HSBC (México).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Lindero Eds. : MVS Edit. : Grupo Financiero HSBC, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815 B18.

El vino y las letras: la uva pródiga / María Luisa Taverner.

por Taverner, María Luisa [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 T198.

Biblioteca de viticultura / A. J. Winkler.

por Winkler, A. J [autor].

Edición: 1a. edición. 9a. reimpresión.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cecsa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W729.

Biblioteca de viticultura / A.J. Winkler.

por Winkler, A.J [autor].

Edición: 1a. edición. 9a. reimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cecsa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W729.

Biblioteca de viticultura / A.J. Winkler.

por Winkler, A. J [autor].

Edición: 1a. edición. 9a. reimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cecsa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W729.

Biblioteca de Viticultura / A.J. Winkler.

por Winkler, A. J [autor].

Edición: 1a. edición. 9a. reimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cecsa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W729.

El vino y la mesa / José Juan De Blas Díaz-Jiménez.

por Blas Díaz-Jiménez, José Juan De [autor].

Edición: 1a. edición. 2a reimpresión.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Continental, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.V4 B613, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 B613.

Il nostro vino quotidiano / Giovann Arpino.

por Arpino, Giovanni [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Italiano Detalles de publicación: Italia, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Asti ; Istituto Bancario San Paolo di Torino, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 A68.

Camus. Le grande Marque cognac.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado], [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 C159.

Vinos de Rioja / Hubrecht. Duijker.

por Duijker, Hubrecht [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Plaza & Janes, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 D883.

A la sombra ejemplar de los parrales : cultura del vino en Galicia y otros espacios peninsulares / Xavier Castro.

por Castro, Xavier [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Trea, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 C37 2006.

Vignes et vins de notre pays / Michel Rochaix (Dir.)

por Rochaix, Michel [director].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : Edition Mondo, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 R592.

El vino : de la cepa a la copa / Ma. Isabel Mijares y García Pelayo.

por Mijares y García Pelayo, Ma. Isabel [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ciencias de la dirección, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 M588.

Enciclopedia de los Alcoholes Juan. Muñoz Ramos

por Muñoz Ramos, Juan.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial planeta c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX815 M929.

Bebidas y regiones. Historia e impacto de la cultura etílica en México. Camilo; Ortega Ridaura Contreras Delgado

por Contreras Delgado, Camilo; Ortega Ridaura, Isabel.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Plaza y Valdes 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/C628.

Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / Martha Chapa.

por Chapa, Martha [autora].

Series Cocina regional mexicanaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/CH885, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX815 CH885.

El aguardiente en una comunidad maya de los Altos de Chiapas / Sergio Navarrete Pellicer.

por Navarrete Pellicer, Sergio [autor].

Series Colección Regiones de MéxicoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1221.T8 N383. No disponible:En tránsito (1).

Guía del tequila

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Artes de México, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4 G94, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.T4 G94.

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